Alternativa Glovo, Bolt, Wolt: Cum să ai propriul sistem de livrare fără comisioane mari in 2026

În ultimii ani, platformele de agregare precum Glovo, Bolt Food sau Wolt au devenit o prezență constantă în peisajul HORECA din România. Deși aduc vizibilitate, costul ascuns al acestora apasă greu pe umerii antreprenorilor. Dacă te simți captiv într-un parteneriat unde muncești mai mult pentru platformă decât pentru profitul tău, este timpul să analizezi o alternativă Glovo sustenabilă.

La GreatFood, ajutăm restaurantele să își recapete independența prin sisteme proprii de comandă online, eliminând intermediarii care îți „mănâncă” marja de profit.

Matematica și Strategia Profitului Tău:

  • Prin Agregatori: Ești captiv într-un singur canal de vânzare. Plătești comisioane mari la fiecare comandă, iar dacă platforma decide să îți scadă vizibilitatea sau să promoveze un concurent lângă tine, vânzările tale scad instantaneu. Practic, închiriezi clienții de la ei, fără să ai posibilitatea de a-i loializa.
  • Prin GreatFood (Sistemul Tău Propriu): Implementezi un model cu comisioane mult mai mici, dar avantajul real este Diversificarea. Nu mai ești dependent de un singur „robinet” de comenzi. 
        1. Proprietatea Datelor: Ai acces complet la baza de date. Știi cine sunt clienții tăi, ce preferă și cât de des comandă.
        2. Marketing Direct: Poți face reclame și promoții exact când vrei tu (ex: ore moarte sau zile cu flux scăzut), trimițând oferte direct către clienții din baza ta de date, fără să ceri voie platformelor.
        3. Independență: Îți construiești propriul brand. Clienții comandă de la tine, nu dintr-o listă generică. Profitul tău crește nu doar prin comisioane reduse, ci prin faptul că transformi un cumpărător ocazional într-un client fidel care revine direct pe platforma ta.

Fidelizarea clienților prin platforma proprie, nu prin agregatori

O greșeală comună este să crezi că utilizatorii Glovo sunt clienții tăi. În realitate, ei sunt clienții platformei. Dacă platforma decide să te afișeze mai jos în listă sau dacă un concurent plătește pentru o poziție mai bună, tu pierzi vizibilitatea instantaneu.

De ce este vital să deții baza de date a clienților (CRM):

    1. Cunoști cine comandă: Cu un sistem propriu GreatFood, ai acces la nume, număr de telefon și istoric de comenzi. Poți vedea cine sunt clienții tăi fideli.

    2. Marketing Direct și Ieftin: Poți trimite campanii prin SMS sau Email către persoanele care au comandat deja, fără să plătești reclame scumpe.

    3. Fidelizare reală: Poți crea programe de loialitate (ex: „a 5-a comandă este gratuită”) care funcționează doar pe platforma ta, încurajând clientul să revină direct la tine, nu să caute alte restaurante în aplicații terțe.

Cum faci trecerea fără să pierzi clienți?

Trecerea la o alternativă Bolt Food sau Glovo nu trebuie să fie bruscă. Poți începe prin a oferi un mic discount sau un produs gratuit (ex: o băutură) exclusiv pentru comenzile plasate pe site-ul tău. Clienții vor aprecia prețul mai mic și relația directă cu restaurantul lor preferat.

Beneficiile implementării sistemului GreatFood:

    • Control total: Tu decizi zonele de livrare și timpul de preparare.

    • Plăți sigure: Integrare cu procesatori de plăți pentru încasări rapide.

    • Brand propriu: Interfața este personalizată cu logo-ul și culorile restaurantului tău, oferind profesionalism.

Dacă vrei să elimini erorile umane și să profesionalizezi modul în care gestionezi fluxul de livrări, un sistem de preluare comenzi telefonice integrat îți permite să preiei controlul total asupra flotei proprii.

Clienții tăi vor aprecia prețul mai mic și simplitatea de a scana un meniu digital direct de pe masa restaurantului sau de acasă

Vrei să vezi cât poți economisi renunțând la comisioanele mari? Contactează echipa GreatFood pentru un demo gratuit al propriului tău sistem de comenzi!